LOPIS HITAM PUTIH
Untuk memasaknya butuh waktu yang lama, tetapi hasilnya adalah ketan yang legit dan kenyal. Untuk variasi buat lopis dari ketan putih dan ketan hitam....
Archive for: featured
GETHUK THAILAND
Manakan kecil khas Thailand ini mirip gethuk di Jawa. Bedanya adonan singkong diisi campuran kacang hijau kupas, gula dan kelapa. Taburan wijen sangrai...
DADAR HARUM DWIWARNA
Rasa, tampilan serta isinya memang spesial. Tambahan durian pada enten membuat aromanya lebih harum dan lebih kaya rasa. Tampilan dadar dipermanis denga...
CUMI A LA NONYA
BAHAN: 600 gram cumi-cumi ukuran sedang 1-2 sdm cabai merah bubuk 1 sdt kunyit bubuk 1/2 sdt garam 4 sdm minyak goreng 4 siung bawang putih, cincang 200...
GRILL LOBSTER
BAHAN: 500 gram kentang 100 gram bawang bombai 4 ekor (@ 500 gram) lobster OLESAN: 4 sdm minyak zaitun 4 sdt saus mustard 4 sdm white wine vinegar 4...
Sup Kaki Kambing
Resep Masakan: Sup Kaki Kambing Bahan: 500 gram kaki kambing, potong-potong, rebus hingga lunak 2 batang serai, memarkan 3 lembar daun jeruk 3 buah cengkih 4...
UDANG POPIAH
BAHAN: 12 ekor (500 gram) udang ukuran besar 1 sdm yogourt tawar 12 potong tusuk satai 12 lembar kulit lumpia ukuran 12 x 12 cm minyak untuk menggoreng BUMBU: 4...
GULAI RAJUNGAN
BAHAN: 1.000 gram rajungan 1 sdm air jeruk nipis 1 sdt garam 2-3 sdm minyak goreng 2 batang serai, memarkan 8 lembar daun jeruk 1 cm lengkuas, memarkan 1000-1250...