Timlo Solo
Resep Masakan: Timlo Solo Bahan: 250 gram fillet ayam, rebus, suwir-suwir 2 siung bawang putih, haluskan 3 butir bawang merah, haluskan 3 sdm kecap...
Archive for: Soto & Sup Nusantara
Tekwan
Resep Masakan: Tekwan Bahan: 50 gram jamur kuping, rendam dalam air hingga mekar, potong-potong 75 gram bengkuang, kupas, potong seperti korek api 50...
Sup Konro
Resep Masakan: Sup Konro Bahan: 500 gram iga sapi, potong menurut ruasnya 1.000 ml air 3 cm kayu manis 3 buah cengkih 2 cm lengkuas, memarkan 1 lembar...
Sup Buntut
Resep Masakan: Sup Buntut Bahan: 500 gram buntut sapi 1.500 ml air 2 sdm garam 3 sdm minyak goreng, untuk menumis 4 buah cengkih 4 cm jahe, memarkan 200...
Sup Kikil Pedas
Resep Masakan: Sup Kikil Pedas Bahan: 500 gram kikil sapi, rebus hingga lunak, potong jadi kotak 1.000 ml air 3 sdm minyak goreng, untuk menumis 5 lembar...
Soto Bandung
Resep Masakan: Soto Bandung Bahan: 500 gram daging sapi sandung lamur, rebus empuk, potong jadi dadu 2 sdm minyak goreng, untuk menumis 1500 ml kaldu...
Soto Madura
Resep Masakan: Soto Madura Bahan: 200 gram daging sapi sandung lamur 100 gram jerohan sapi (usus, babat, paru, jantung) 1 sdt garam 750 ml air 4 sdm...
Soto Banjar
Resep Masakan: Soto Banjar Bahan: 500 gram ayam kampung 7,5 cm kayu manis 1,5 sdt garam 800 ml air 3 sdm minyak goreng, untuk menumis Bumbu Halus: 5...
Soto Betawi
Resep Masakan: Soto Betawi Bahan: 250 gram daging sapi, potong jadi dadu 4 sdm minyak goreng, untuk menumis 1 batang serai, memarkan 3 cm lengkuas, memarkan 2...
Cotto Makasar
Resep Masakan: Cotto Makasar Bahan: 250 gram jerohan sapi (babat, hati, usus, jantung, paru, limpa) 250 gram daging sapi 5 cm kayu manis 1/2 sdm garam 1.500...
Soto Medan
Resep Masakan: Soto Medan Bahan: 1/2 kg ayam kampung, potong jadi dua bagian 2 sdm minyak goreng, untuk menumis 1 batang serai, memarkan 1 lembar daun...
Soto Padang
Resep Masakan: Soto Padang Bahan: 300 gram daging sandung lamur 2 siung bawang putih, memarkan 1/2 sdt ketumbar bubuk 1/2 sdt garam 700 ml air 4 sdm...
Tauto Pekalongan
Resep Masakan: Tauto Pekalongan Bahan: 1/2 kg daging sandung lamur 1.000 ml air 1 cm lengkuas, memarkan 1 lembar daun salam 1/2 sdt pala bubuk 1/2 sdt...
Soto Banyumas
Resep Masakan: Soto Banyumas Bahan: 250 gram ayam kampung 750 ml air 1 lembar daun salam 1 cm lengkuas, memarkan 1/2 sdt garam 2 sdm minyak goreng, untuk...
Sup Kaki Kambing
Resep Masakan: Sup Kaki Kambing Bahan: 500 gram kaki kambing, potong-potong, rebus hingga lunak 2 batang serai, memarkan 3 lembar daun jeruk 3 buah cengkih 4...