Timlo Solo

in Resep Soto & Sup by admin — November 14, 2009 at 11:45 | 0 comments

Resep Masakan: Timlo Solo

Bahan:

• 250 gram fillet ayam, rebus, suwir-suwir
• 2 siung bawang putih, haluskan
• 3 butir bawang merah, haluskan
• 3 sdm kecap manis
• 1/4 sdt garam

Telur pindang:

• 4 butir telur rebus, kupas
• 1.000 ml air
• 1 genggam kulit bawang merah/bawang putih
• 5 lembar daun salam
• 10 lembar daun jambu biji (jambu klutuk)
• 1 sdm garam

Kuah:

• 3 sdm minyak goreng, untuk menumis
• 4 siung bawang putih, memarkan, cincang halus
• 1 batang daung bawang, iris halus
• 1 batang serai, memarkan
• 2 lembar daun jeruk purut
• 1.000 ml kaldu ayam
• 1 sdt merica bubuk
• 1.5 sdt garam

Pelengkap:

• 5 buah hati ayam, rebus dengan bawang dan garam, potong-potong
• 5 buah sosis solo, potong-potong

Cara membuat:

1. Ayam timlo: tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
   Masukkan ayam suwir, tambahkan kecap dan garam.
2. Tuangi dengan sedikit air, masak hingga bumbu meresap dan air menyusut. Angkat.
3. Telur pindang: rebus air bersama semua bumbu hingga mendidih.
4. Masukkan telur rebus, didihkan kembali. Angkat, diamkan beberapa saat hingga warna kulit telur berubah kecokelatan. Tiriskan.
5. Kuah: panaskan minyak goreng. Tumis bawang putih, daun bawang, serai, dan daun jeruk hingga harum.
6. Masukkan tumisan bumbu, merica, dan garam ke dalam kaldu ayam.
7. Rebus hingga mendidih. Angkat
8. Letakkan ayam suwir, telur pindang, hati ayam, dan potongan sosis solo didalam mangkuk. Siram dengan kuah panas.
9. Sajikan bersama nasi putih hangat yang ditaburi bawang merah goreng (untuk 5 porsi).

Jika anda suka masakan ini, silahkan share ke teman FACEBOOK anda. Cukup dengan meng-KLIK link ini!

Topik pilihan yang mungkin anda cari:

• resep timlo solo
• resep timlo
• timlo solo resep
• resep masakan timlo solo
• timlo solo
• resep sup timlo
• Sup timlo
• resep membuat timlo solo
• resep membuat timlo
• resep masakan khas solo
• Tempat kursus masak di solo
• kursus memasak di solo
• resep timlo sastro
• www resep timlo solo
• resep soto timlo
• kursus kue di solo
• kursus masak disolo
• resep sop solo
• timlo solo resep blogspot
• Resep bumbu timlo solo?
• sup timlo solo
• resep kuah timlo solo
• struktur badai
• Resepkuahtimlosolo
• resep masakan dari fillet ayam
• resep masakan sederhana khas solo
• resep masakan sossis
• bumbu timlo

Artikel yang terkait:

1. Soto Banjar
2. DAFTAR RESEP MASAKAN SOTO DAN SUP
3. Soto Medan
4. Soto Banyumas
5. Soto Betawi

Tags: ali, aneka resep masakan nusantara, ayam, ayam suwir, ayam suwir resep, bahan masakan soto, bahan soto betawi, bahan2 soto betawi, bali, bumbu kondro, bumbu konro, bumbu sop kondro, bumbu sop konro, bumbu soup kondro, bumbu sup konro, bumbukonro, cake, cara memasak babat, cara membuat bumbu konro, cara membuat kondro, cara membuat sup kikil makassar, cara membuat susis basah, cara mengolah babat, ce, conro makasar, coto banjar, daftar soup, es, facebook, g, gambar masakan nusantara, gambar resep timlo, gambar timlo, go, http://sedap, http://sedapsedap.com/, http://www.sedapsedap.com, ikan, jantung sapi, jenis-jenis coto, kaldu, kondro, kue, kue kering khas solo, lumpur, mangkuk, manis, masak, masak sop medan, masak soto kikil, masakan, masakan babat, masakan babat kambing, masakan dari jantung sapi, masakan dessert, masakan jantung sapi, masakan nusantara, masakan nusantara soto madura, masakan solo, masakan sop kondro, masakan soto kikil, masakan soto nusantara, memarkan, mengolah babat, menu coto, menumis, mi, nasi, nasi ayam, nasi goreng, r, resep, resep soto ceker ala madura, resep aneka sop nusantara, resep aneka sop timlo, resep aneka sup, resep ayam suwir, resep bumbu konro, resep ceker, resep condro, resep coto banjar, resep dan gambar sop timlo, resep jantung sapi, resep kikil, resep kikil makassar, resep konro, resep konro makasar, resep konro makassar, resep kue basah khas solo, resep kue susis, resep kulit sosis solo, resep makanan khas solo, resep makanan sup timlo solo, resep masak, resep masak limpa, Resep Masakan, resep masakan jantung sapi, resep masakan khas solo, resep masakan makassar sop kikil, resep masakan nusantara, resep masakan nusantara gambar, resep masakan nusantara. soto madura, resep masakan sop jakarta, resep masakan sop kikil makassar, resep masakan sop konro, resep masakan sop solo, resep masakan soto babat madura, resep masakan soto bandung, resep masakan soto banjar, resep masakan soto dan sop, resep masakan soto kaki kikil betawi, resep masakan soto kikil, resep masakan soto nusantara, resep masakan timlo solo, resep membuat msakan enak tapi simpel, resep membuat susis, resep sop buntut solo, resep sop ceker, resep sop conro, resep sop jakarta, resep sop kikil betawi, resep sop kikil jakarta, resep sop kikil makassar, resep sop kondro, resep sop solo, resep sop timlo, resep soto, Resep Soto & Sup, resep soto babat, resep soto babat madura, resep soto bandung, resep soto banjar, resep soto ceker, resep soto ceker madura, resep soto dan sop, resep soto dan sup, resep soto jerohan, resep soto kaki, resep soto kikil, resep soto kikil betawi, resep soto kikil sapi, resep soto nusantara, resep soto pedas, resep soup, resep soup kikil makasar, resep soup solo, resep soup timlo, resep sup daerah, resep sup jakarta, resep sup kikil makasar, resep sup kondro, resep sup medan, resep sup solo, resep sup timlo, resep susis basah, resep tahu, resep tauto, resep timlo, resep timlo solo, resepsoto banjar, s, sedap.co, sedap.com, sedapsedap, sedapsedap.com, semua resep, serep-resep, sop jakarta, sop kikil jakarta, sop kikil makassar, sop kikil resep makassar, sop medan, sop solo, Soto & Sup Nusantara, soto babat madura, soto banjar resep, soto ceker madura, soto jerohan, soto kikil, soto kikil betawi, soto kikil sapi, sotokikil, soup, soup timlo, sup conro, sup kikil jakarta, sup nusantara, sup solo, susis basah, timlo, Timlo Solo, timlo solo resep, tumis, uli, web, wedang jawa, www, www resep com, www.facebook.com, www.resepmakanan.com, www.sedap, www.sedapsedap, www.sedapsedap.co, www.sedapsedap.com, www.soto kikil, y, {s_type}