Tauto Pekalongan

in Resep Soto & Sup by admin — November 12, 2009 at 13:02 | 0 comments

Resep Masakan: Tauto Pekalongan

Bahan:

• 1/2 kg daging sandung lamur
• 1.000 ml air
• 1 cm lengkuas, memarkan
• 1 lembar daun salam
• 1/2 sdt pala bubuk
• 1/2 sdt garam
• 3 sdm minyak goreng, untuk menumis
• 30 gram tauco

Bumbu Halus:

• 7 butir bawang merah
• 5 siung bawang putih
• 3 buah cabai merah, buang bijinya
• 1/2 sdt merica bubuk

Pelengkap:

• 50 gram soun, rendam dalam air hangat hingga lunak, tiriskan, goreng mengembang.
• 5 batang lokio, potong-potong
• 2 sdm bawang merah goreng
• 4 buah ketupat/lontong, potong-potong

Sambal:

• 10 buah cabai rawit, rebus, haluskan
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt cuka
• 50 ml air hangat
• Kemudian campur, aduk rata

Cara membuat:

1. Rebus daging bersama air, lengkuas, daun salam, pala, dan garam hingga daging lunak. Angkat dan tiriskan, sisihkan kaldunya.
2. Potong daging jadi dadu, masukkan kembali ke dalam kaldu. Tambahkan air bila diperlukan.
3. Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan tauco, aduk rata.
4. Tuang tumisan bumbu ke dalam kaldu daging.
5. Masak kuah kaldu dalam panci tertutup dengan api kecil hingga mendidih dan bumbu meresap.
6. Letakkan potongan ketupat/lontong dalam mangkuk. Tuangi dengan soto lalu tambahkan pelengkap.
7. Sajikan hangat dengan sambal. (Untuk 4 porsi)

Jika anda suka masakan ini, silahkan share ke teman FACEBOOK anda. Cukup dengan meng-KLIK link ini!

Topik pilihan yang mungkin anda cari:

• resep tauto pekalongan
• resep tauto
• tauto pekalongan
• resep soto tauto pekalongan
• resep taoto pekalongan
• resep soto tauto
• RESEP SOTO PEKALONGAN
• resep taoto
• tauto
• taoto pekalongan
• resep soto taoto pekalongan
• www resep tauto pekalongan
• tauto resep
• bumbu soto tauto
• menu tauto pekalongan
• makanan khas pekalongan
• resep tauto pekalogan
• resep soto daging taoto
• resep tauto pekalongan?
• resep tauto?
• soto taoco pekalongan
• soto tauto pekalongan resep
• tauco pekalongan
• resep-resep masakan kas brebes
• www resep taoto pekalngn
• yauto pekalongan
• resep soto tegal
• bahan tauto pekalongan
• buat tauco pekalongan
• cara membuat tauto pekalongan
• masakan berbahan dasar tauco
• masakan jawa resep megono
• nasi menggono
• resep bumbu soto pekalongan
• resep bumbu tauto
• resep masakan soto tauto khas
• resep masakan tauco
• resep megono pekalongan
• resep sauto tegal
• resep soto taoto pekalongani
• resep soto tauco tauto
• gambar buah lokio
• Resep soto tauto khas pekalongan
• bahan taoto pekalongan

Artikel yang terkait:

1. Soto Banyumas

Tags: ali, aneka olahan lobster, aneka resep lobster, aneka resep olahan lobster, bali, bumbu soto banyumas/, bumbu soto jawa, bumbu sroto, bumbu sroto banyumas, cache:plnhtbkxtboj:www.sedapsedap.com/soto-dan-sup/tauto-pekalongan/ resep tauto pekalongan, cara memasak taoto pekalongan, cara membuat soto tauto, cara membuat soto tauto pekalongan, cara membuat taoto pekalongan, cara membuat tauco, cara membuat tauto, ce, daging, daging sandung lamur, ekalongan, es, facebook, g, go, http://resep tauto pekalongan, http://sedap, http://sedapsedap.com/, http://www.sedapsedap.com, ikan, kaldu, ketupat, lokio, makanan tauto, mangkuk, masak, masakan, masakan aneka lobster, masakan ikan, memarkan, menumis, mi, olahan lobster, pekalongan, r, resep, resep soto taoto pekalongan, resep aneka lobster, resep coto tauto, resep kaldu, resep kue basah, resep makanan kebo, resep makanan tauto, resep masak, resep masak tauto pekalongan, Resep Masakan, resep masakan brebes, resep masakan pekalongan, resep masakan soto tauto, resep masakan taoto, resep masakan tauco, resep masakan_soto tauto, resep olahan lobster, resep olahan lopster, resep sauto, resep soto brebes, resep soto pekalongan, resep soto taoco, resep soto taoto, resep soto taoto pekalongani, resep soto tauco, resep soto tauto, resep soto tauto pekalongan, resep taoto pekalongan, resep tauto, resep tauto pekalongan, reseptauto pekalongan, s, sambal, sedap.co, sedap.com, sedapsedap, sedapsedap.com, soto, Soto & Sup Nusantara, soto brebes, soto taoto, soto tauto, soto tauto pekalongan, tauco, tauto, tauto pekal, Tauto Pekalongan, tumis, www, www masakmasakan, www.facebook.com, www.hangat.sedap.com, www.masakan.com, www.resepmakanan.com, www.sedap, www.sedapsedap, www.sedapsedap.co, www.sedapsedap.com, wwwmasaka masakan, y