UDANG POPIAH

in Resep SeaFood by admin — November 12, 2009 at 3:10 | 0 comments

BAHAN:

• 12 ekor (500 gram) udang ukuran besar
• 1 sdm yogourt tawar
• 12 potong tusuk satai
• 12 lembar kulit lumpia ukuran 12 x 12 cm
• minyak untuk menggoreng

BUMBU:

• 4 siung bawang putih, haluskan
• 2 cm jahe, haluskan
• 1/2 sdt cabai bubuk
• 1/2 sdt kunyit bubuk
• 1 sdt garam

CARA MEMBUAT:

1. Kupas kulit udang, tinggalkan kepala dan ekornya. Belah punggung udang jangan sampai putus, kerat-kerat perutnya, lalu gunting sungutnya agar tampak rapi.
2. Aduk yogurt bersama campuran bumbu, kemudian campur bersama udang sampai rata. Diamkan selama 30 menit agar bumbu meresap.
3. Ambil 1 ekor udang, masukkan tusuk sate dari arah ekor ke bagian kepalanya sehingga lurus. Kerjakan yang sama untuk setiap ekor udang.
4. Ambil selembar kulit lumpia, lipat kedua ujungnya diagonal ke tengah. Taruh seekor udang tusuk di salah satu tepi ujungnya, kemudian gulung. Biarkan kepala dan ekor udang tetap tersembul keluar. Rekatkan pinggiran kulit lumpia dengan larutan tepung.
5. Panaskan minyak goreng yang banyak dalam wajan, masukkan udang balut kedalamnya. Goreng sampai kuning kecokelatan dan matang, angkat, tiriskan. Hidangkan selagi panas.

Tips: Udang popiah ini cocok disajikan dengan sambal botolan, mayones, atau saus tartar.

Jika anda suka masakan ini, silahkan share ke teman FACEBOOK anda. Cukup dengan meng-KLIK link ini!

Topik pilihan yang mungkin anda cari:

• resep berbahan kulit lumpia
• resep popia basah
• resep nasi goreng sedap
• resep makanan bahan udang
• cara membuat kulit popia basah you tube
• nasi goreng contoh makanan resep gambar
• foto udang terbesar
• contoh resep ayam goreng
• cara membuat kulit popiah
• yutube resep masakan indonesia

Artikel yang terkait:

1. SHRIMP COCKTAIL

Tags: ali, bagai mn cr bikin soto, cara bikin kue popia, cara buat pia, cara membuat makanan popiah, cara membuat udang popiah, ce, contoh resep makanan kecil beserta gambarnya, contoh gambar daftar menu, contoh gambar dan resep makanan, contoh menu seafood, contoh resep masakn berserta gambar, contoh soup dan gambarnya, daftar menu bergambar, es, facebook, featured, g, gambar berserta reseb makanan kecil, gambar daftar menu, gambar dan menu soup, gambar dan resep makanan kecil, gambar masakan udang, gambar menu masakan, gambar resep udang, gambarmenumakanan, go, http://www.sedapsedap.com, ikan, kue dari kulit popia, kue pia basah, kue pia resep, kue popiah, kuih lipat, makanan inti, makanan popia, makanan serba udang, masak, masakan, masakan bahan udang, masakan besar, menggoreng, menu makan siang, mi, pia, r, resep dari udang, resep kue basah, resep kue basah pia, resep kue basah yang di potong, resep kue pia, resep kue pia basah, resep kue piah, resep kue popia, resep kue popiah, resep makanan bahan udang, resep makanan inti, resep makanan kecil gambar, resep makanan kecil berserta gambar, resep makanan kecil beserta gambar, resep makanan kecil beserta gambarnya, resep makanan kecil dan gambar, resep makanan kecilserta gambarnya, resep makanan pia-pia, Resep Masakan, resep masakan popiah, resep masakan sea food udang popia, resep masakan udang, resep membuat kue popia, resep membuat pia, resep nasi goreng seafood, resep pia basah, resep pia-pia, resep po piah, resep popia, resep popiah, resep roti singapore, resep seafoo, Resep SeaFood, resep sedap bulan ini, resep udang lobster, resepi popiah basah, s, sambal, sate, sedap.co, sedap.com, sedapsedap, sedapsedap.com, tai, udang, UDANG POPIAH, uli, wajan, wajan dadar, web, www, www.facebook.com, www.sedap, www.sedapsedap, www.sedapsedap.co, www.sedapsedap.com, y, youtube membuat kue