CUMI A LA NONYA
in Resep SeaFood by admin — November 30, 2009 at 2:11 | 6 comments
BAHAN:
- 600 gram cumi-cumi ukuran sedang
- 1-2 sdm cabai merah bubuk
- 1 sdt kunyit bubuk
- 1/2 sdt garam
- 4 sdm minyak goreng
- 4 siung bawang putih, cincang
- 200 gram bawang bombai, cincang
- 1 sdm air jeruk lemon
- 2 sdm bawang goreng, untuk taburkan
SAUS BUMBU:
- 1 sdm air asam jawa
- 1 sdm saus tomat tawar
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdm kecap ikan
- 1 sdt gula pasir
CARA MEMBUAT:
- Bersihkan cumi-cumi, lepaskan kepala dari badannya. Kupas kulitnya dan buang tintannya. Cuci sampai bersih, biarkan utuh.
- Campur cumi-cumi beserta kepalanya bersama cabai bubuk dan garam, aduk sampai rata, sisihkan selama 30 menit.
- Panaskan 2 sdm minyak goreng dalam wajan, tumis cumi-cumi selama 2 menit sampai berubah warna, angkat, sisihkan.
- Panaskan kembali sisa minyak goreng dalam wajan yang sama, tumis bawang putih dan bawang bombai hingga layu dan harum, masukkan campuran saus. Masak sambil diaduk sampai bumbu matang dan harum.
- Masukkan kembali cumi-cumi ke dalam wajan, tambahkan air jeruk lemon. Masak hingga seluruh bahan cukup matang. Sajikan dengan menaburkan bawang goreng.
TIP: Hidangkan bersama nasi lemak
Topik pilihan yang mungkin anda cari:
Artikel yang terkait:
- CUMI BAKAR
- SEAFOOD STEW
- DAFTAR RESEP MASAKAN SEAFOOD
- SPICY CALAMARI RING
- SZECHUAN SCALLOP
Tags: "masak cumi-cumi", "resep menu lobster", ali, aneka masakan cumi, aneka masakan ikan, aneka masakan lobster, aneka olahan lobster, aneka resep cumi, aneka resep masakan cumi-cumi, aneka resep olahan lobster, bagaimana cara memasak lobster, bahan2 masakan, bali, bikin cumi ditepungi, bumbu cumi2, bumbu lobster, bumbu masak udang lobster, bumbu masakan udang lobster, bumbu sop kaki,sop daging dan sop buntut, cache:cwkhwfz9txkj:www.sedapsedap.com/daftar-resep/daftar-resep-masakan-seafood/ resep masakan seefood, cara masak cumi cumi, cara masak kepiting, cara masak lobster, cara masak lobster asam manis, cara masak scallop, cara masak scallops, cara masak scalop, cara masak soto, cara masak udang lobster, cara memasak cumi, cara memasak cumi basah, cara memasak cumi masak hitam, cara memasak cumi tawar, cara memasak cumi yang simpel, cara memasak cumi2., cara memasak kepiting, cara memasak lobster, cara memasak lobster asam manis, cara memasak lobter asam manis, cara memasak lopster, cara memasak scallop, cara memasak scallops, cara memasak scalop, cara membuat cumi ala nonya, cara membuat lobster, cara membuat sop lobster, cara membuat soto jawa beserta gambarnya, cara membuat sup lobster, cara memesak cumi, cara mengolah cumi cumi, cara mengolah lobster, cara mengolah scallop, cara mengolah scalop, cara mengolah scalop#hl=id, caramemasakcumi, cuci cumi, cumi, CUMI A LA NONYA, cumi asam manis, cumi hitam resep, cumi-cumi, cumi2 goreng, es, featured, foto makanan sea food, foto makanan seafood, foto masakan sea food, foto masakan seafood, g, gambar bahan makanan, gambar bahan masakan, gambar cumi bakar, gambar cumi cumi, gambar dan bahan2 masakan, gambar dan resep masakan jawa, gambar dan resep seafood cumi, gambar makanan sea food, gambar makanan seafood, gambar makanan seafoot, gambar masakan seafood, gambar masakan lobster, gambar masakan sea food, gambar masakan seafood cumi cumi, gambar resep cumi, gambar resep masakan cumi, gambar sea food, gambar seafood, gambar seefood, gambar tahap-tahap resep masakan, gambar-gambar cumi bakar, gambar2 makanan sea food, go, google, http://www.sedapsedap.com, ikan, image masakan jawa, jawa, kumpulan resep masakan beserta gambarnya, lobster air tawar, lobster asam manis, lobster masak pedas, lobster resep, macam macam lobster, macam macam masakan lobster, macam macam resep lobster, macam resep lobster, macam resep masakan lobster, macam-macam loster, macam-macam resep masakan lobster, macam2 kue cumi2, macam2 masakan cumi, makanan berbahancumi, manis, manu cumi, masak, masak cumi, masak cumi basah, masak scallop, masak scalop, masakan berbahan dasar cumi, masakan berbahan dasar cumi-cumi, masakan cumi, masakan cumi beserta gambar, masakan cumi cumi, masakan cumi2, masakan dari cumi, masakan dari cumi-cumi, masakan jawa beserta gambarnya, masakan jawa dan gambarnya, masakan lobster asam manis, masakan scallop, masakan sea food kepiting, masakan simpel, masakkan ayam enak gimana, masakkan cumi, masaklobster, masakscallop, memasak callop, memasak cumi-cumi ala seafoot, memasak lobster air tawar, memasak scallop, memasak scallops, memasak udang lobster air tawar, membersihkan lobster, mengolah scallop, menu lobster, menu masakan hari minggu yang enak, metode memasak, metode memasak basah, metode metode memasak, mi, nasi, nasi goreng, nasi goreng merah, olahan hidangan lobster, olahan lobster, r, recep dan gambar sea eood, resep cumi, resep asam manis lobster, resep berbahan cumi, resep berbahan cumi-cumi, resep berbahan dasar cumi, resep bumbu udang lobster, resep cumi asam manis, resep cumi asem manis, resep cumi bakar, resep cumi basah, resep cumi basah goreng, resep cumi berserta gambarnya, resep cumi cumi, resep cumi hitam, resep cumi sedap, resep cumi tawar, resep cumi-cumi asam manis, resep cumi-cumiasam manis, resep cumi2, resep dan gambar makanan seafood, resep dan gambar masakan cumi putih, resep food dengan gambar, resep gulai cumi, resep hidangan lobster, resep kue ala thailand, resep kue basah ala thailand, resep kue basah dari thailand, resep lobste pedas, resep lobster asam manis, resep lobster pedas, resep lobster tawar, resep lobster udang bakar, resep lobster yang digoreng, resep lopster, resep lopster asam manis, resep makanan bahan dasar cumi-cumi, resep makanan jawa beserta gambarnya, resep makanan laut dan gambarnya, resep masak cumi basah, resep masak cumi tawar, resep masak cumi-cumi, resep masak lobster asam manis, resep masak scallop, resep masak scalops, resep masak udang lobster, Resep Masakan, resep masakan jawa beserta gambarnya, resep masakan berbahan dasar cumi, resep masakan berbahan udang lobster tawar, resep masakan chinese food, resep masakan cumi, resep masakan cumi basah, resep masakan cumi cumi, resep masakan cumi cumi asam manis, resep masakan cumi2, resep masakan cumi2 basah, resep masakan dan gambarnya, resep masakan dari cumi dan gambar, resep masakan dari cumi-cumi, resep masakan dari lobster, resep masakan dari saefood, resep masakan dengan bahan dasar cumi-cumi, resep masakan jawa beserta gambar, resep masakan jawa gambar, resep masakan lobster, resep masakan lobster air tawar, resep masakan lobster asam manis, resep masakan lobster asem manis, resep masakan lobster pedas, resep masakan scallop, resep masakan scalop, resep masakan sea food kepiting, resep masakan seafood cumi, resep masakan seafood kepiting, resep masakan sehari-hari yang praktis, resep masakan serba cumi, resep masakan serba cumi-cumi, resep masakan serba udang, resep masakancumi, resep memasak cumi, resep mengolah udang, resep msakan, resep mskn, resep nasi goreng seafood, resep olahan lobster, resep olahan lopster, resep scallop, resep scallops, resep scalop, Resep SeaFood, resep seafood kepiting, resep seafood lobster, resep seafood yang mudah dan enak, resep serba udang, resep sop lobster, resep soto cumi, resep sup lobster, resep tahap dan gambarnya, resep tamarind sauce cumi, resep umi2#sclient=psy, resep untuk cumi2, resep utk cumi2, resep-resep makanan &gambar, resepcumi, resepi lobster, reseplopster, resepmasakanlobster, resepmemasakcumi, s, salad asing, scalop resep, seafood kepiting, sedap.co, sedap.com, sedapsedap, sedapsedap.com, serba udang, sup lobster, tahap- resep masakan dan gambarnya, tamarind sauce cumi, tips mengolah scallop, tumis, tumis sederhana, udang lobster di bumbu apa, uli, wajan, web, www, www.jenis makanan seefood.com, www.jenis masakan, www.resepmakanan.com, www.sedap, www.sedap.com, www.sedapsedap, www.sedapsedap.co, www.sedapsedap.com, y
6 Comments
sudah dicoba, enak sekali
hot n seafood banget, akan gue coba tuh!!!
wahy enak kali,,,
salut banget ma masakan ini,,
aku mau lagi resep terbaru,,
cara masak air gimana,,,????
Enak bangett!! sekali makan tidak bisa berhenti!
btw resep ini western apa ala asia aja ea??
kl western dr mana? tp kl asia dr daerah mn ea??
saya suka yang namax cumi, apalagi yang dibakar gitu deh..