GETHUK LINDRI KEJU

in Resep Kue Basah by admin — December 18, 2009 at 2:58 | 6 comments

Makanan dari bahan singkong yang legit ini ternyata cocok dipadu denga keju. Tambahan kelapa parut membuatnya lebih gurih. Pemakaian margarin membuat cita rasa gethuk lebih mantap dan beraroma.

BAHAN:

• 1000 gram singkong
• 200 gram gula pasir
• 50 gram margarin
• 1/4 sdt garam
• 1/4 sdt vanili
• 1/4  1/2 butir kelapa setengah tua, kupas, parut, kukus.
• 150 gram keju cheddar parut
• 1/4 – 1/2 sdt pewarna makanan warna merah muda
• 1 sdt pasta cokelat
• 100 gram keju cheddar parut, untuk taburan

CARA MEMBUAT GETHUK LINDRI KEJU:

1. Kupas kulit singkong, cuci bersih, lalu potong-potong. Kukus singkong hingga matang, angkat, lumatkan selagi panas. Buang serat-seratnya.
2. Tambahkan gula pasir, margarin, garam, dan vanili, aduk hingga rata. Masukkan kelapa parut dan keju ke dalam adonan, aduk hingga tercampur rata. Bagi adonan menjadi 2 bagian. Beri pewarna makanan warna merah pada salah satu bagian adonan (warna jangan terlalu tua) dan pasta cokelat pada bagian yang lain, aduk hingga tercampur rata.
3. Masukkan adonan secara terpisah  ke dalam gilingan khusus gethuk lindri, proses adonan, taruh adonan yang keluar di atas telapak tangan. Sesudah adonan keluar 6 cm, potong menggunakan spatula lalu tekan sedikit (perlahan) ke atas hingga bagian tengahnya agak menggembung. Ulangi langkah yang sama hingga semua adonan habis.
4. Atur gethuk di atas piring saji, taburi bagian atas masing-masing gethuk dengan keju parut, sajikan.

TIP: Untuk usaha, gethuk bisa dikemas/dibungkus plastik satu per satu agar tetap lembap dan tidak kering.

Incoming search terms for the article:

• Lindri Getuk
• getuk lindri
• cara membuat gethuk lindri
• resep kue singkong
• resep getuk warna
• resep masakan dari singkong
• resep getuk singkong keju
• resep bahan singkong
• getuk keju
• getuk
• resep getuk mantap
• DAFTAR resep masakan dari SINGKONG
• resep membuat gethuk lindri berbagai rasa
• resep getuk keju
• resep getuk lindri
• resep getuk singkong
• resep getuk coklat
• resep getuk
• resep gethuk lindri gurih
• usaha gethuk dari singkong
• resep keju
• supaya getuk tahan lebih dr satu hari
• singkong
• singkng thailand tahan brp lama?
• resep singkong keju parut
• resep masakan tahan lama
• resep makanan dari singkong
• resep kue dari singkong
• resep kue basah lembab
• resep gethuk lindri

Tags: CARA MEMBUAT GETHUK LINDRI KEJU, GETHUK LINDRI KEJU