Hari 3

in Hidangan sehari-hari untuk 2 bulan by admin — June 15, 2010 at 14:04 | 0 comments

SARAPAN :

• NASI UDUK AYAM

MAKAN SIAN/MALAM :

• GARANG ASAM TENGGIRI
• URAP DAUN SINGKONG DAN DAUN PEPAYA
• BAKWAN ONCOM

SARAPAN NASI UDUK AYAM :

Bahan :

1. 1/2 ekor ayam, potong 10
2. 500 ml santan (1/4 kelapa)
3. 1/2 sendok teh garam
4. 1 lembar daun salam
5. 1 tangkai serai, dimemarkan.
6. 500 gram beras
7. 500 ml santan (1/2 kelapa)

CARA MEMBUAT :

1. Rebus ayam di dalam 500 ml santan bersama 1/2 sendok teh garam , 1 lembar daun salam, dan 1 tangkai serai. Saring santannya dan tambahkan 500 ml santan. Ukur semua santan. Jumlahnya harus ada 750 ml. kalau kurang, tambahkan air. Kalau lebih, kurangi hingga 750 ml.
2. Masukkan beras di dalam santan tadi bersama 2 lembar salam, 2 tangkai serai, dan 1/2 sendok teh garam. Masak sambil diaduk sampai meresap.
3. Kukus hingga matang

Untuk 7 porsi

GARANG ASAM TENGGIRI

Bahan :

1. 500 gram tenggiri steak
2. 1/4 sendok teh garam
3. 1/2 sendok teh jeruk nipis
4. 2 buah(230gram) tomat, potong-potong
5. 1 sendok makan air asam
6. 2 cm lengkuas, dimemarkan
7. 3 lembar daun salam
8. 6 butir bawang merah, iris halus
9. 3 siung bawang putih, iris tipis
10. 1 sendok teh kecap manis
11. 1/2 sendok teh gula pasir
12. 1 sendok makan minyak untuk menumis
13. minyak untuk menggoreng

CARA MEMBUAT :

1. Lumuri tenggiri dengan garam dan air jeruk nipis. Biarkan 15  menit.
2. Panaskan minyak. Goreng tenggiri hingga matang. Sisihkan.
3. Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas, dan daun salam sampai harum. Tambahkan tomat, aduk sampai layu.
4. Masukkan tenggiri. Aduk-aduk. Bubuhi kecap manis, garam, dan gula pasir. Aduk rata. Tuangkan air. Masak sampai matang

Untuk 5 porsi

URAP DAUN SINGKONG DAN DAUN PEPAYA

Bahan :

1. 1 ikat daun singkong (100 gram)
2. 1 ikat daun pepaya ( 100 gram)
3. 75 gram bunga pepaya
4. 175 gram kelapa parut kasar
5. 2 lembar daun salam
6. 1 sendok teh garam
7. 3/4 sendok teh gula merah
8. 1/2 sendok makan air asam (1/2 sendok teh asam dilarutkan dalam 1 sendok makan air)

Bumbu halus :

1. 8 butir bawang merah
2. 3 buah cabai merah
3. 1 cm lengkuas
4. 2 cm kencur
5. 1/2 sendok teh terasi

CARA MEMBUAT :

1. Rebus daun pepaya di dalam air sampai mendidih. Buang airnya, rebus lagi. Setelah mendidih, peras airnya. Rebus kembali bersama daun singkong dan bunga pepaya di dalam air yang baru. Peras.
2. Tumis bumbu halus sampai harum
3. Tambahkan daun salam. Aduk rata. Masukkan kelapa. Aduk sampai kelaa terbalut bumbu. Bubuhi garam, gula, dan air asam. Aduk sampai semua matang.
4. Taburkan bumbu diatas sayuran.

Untuk 5 porsi

BAKWAN ONCOM

Bahan :

1. 250 gram oncom, bakar, hancurkan kasar
2. 25 gram leunca
3. 50 ml santan
4. 2 butir telur
5. 2 sendok makan tepung terigu
6. 3/4 sendok teh garam

Bumbu halus :

1. 4 butir bawang merah
2. 1 buah cabai merah
3. 1 cm kunyit, bakar
4. 1/2 sendok teh ketumbar

CARA MEMBUAT :

1. Campurkan santan dan telur sampai rata. Masukkan bumbu halus. Aduk rata. Tuang diatas tepung sedikit demi sedikit sampai diaduk rata. Masukkan leunca dan garam. Aduk sampai menyebar.
2. Tambahkan oncom kedalamnya. Aduk rata.
3. Sendokkan dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang.
4. goreng adonan hingga matang.

Untuk 8 buah

Topik pilihan yang mungkin anda cari:

• resef makanan sehat
• cemilan dari singkong
• resepmakanan singkong
• resepdaunpepaya
• adonan rebus
• resep garang asam dan gambarnya
• resep kue balok
• resep kue berbahan baku ubi
• resep makanan dari ketela
• RESEP MAKANAN PEMBUKA DARI BALI
• resep-resep pembuatan nasi uduk
• resp klepon
• singkong ubi nasi
• pengolahan panganan singkong
• menu masakan dari ketela
• aneka camilan dariketela pohon
• aneka kue dari ketela
• Beras Singkong
• camilan dari tepung ketan
• cara membuat snack dari singkong
• cara membuat tela-tela
• cara pembuatan tela-tela
• kue berbahan tepung beras
• makanan berbahan ubi
• makanan dari ketela pohon
• makanan tradisional dari ketela
• tips merebus daun ketela pohon

Artikel yang terkait:

1. Hari 2
2. Hari 1

Tags: "cara membuat fla", adonan, adonan kue apem cylon, adonan rebus, ali, aneka kue dari ketela, aneka resep dari ketela, aneka resep kue basah, ayam, ayam bakar, ayam goreng, bahan baku kue basa, bahan dasar dari umbi basah, bakar, bali, berbagai macam masakan singkong, cache:my5ufujk8eqj:www.sedapsedap.com/category/hidangan-sehari-hari-untuk-2-bulan/ resep masakan hidangan sehari-hari, cache:nh558hrmhvoj:www.sedapsedap.com/ menu makan siang, camilan dari tepung ketan, cara bikin tela tela, cara buat snack, cara buat tela tela, cara masakan, cara membuat cemilan sehari-hari, cara membuat nasi uduk, cara membuat tela-tela, cara pembuatan tela tela, cara tela-tela, ce, cemilan dari ubi, contoh contoh makanan dari singkong, contoh kue berbahan dasar singkong, contoh makanan dari singkong, contoh masakan berbahan dasar singkong, contoh resep masakan dari ketela, contoh-contoh bahan makanan dasar, daun singkong, don, es, g, gambar singkong, garang asem, go, google, hari 7, hari ke 7, hidangan 7 hari, http://www.sedapsedap.com, kelapa parut, kentang, ketan, ketan isi unti, ketan sarikaya, kreasi dari tepung beras, kreasi resep tepung beras, kue bahan dasar ketela, kue bahan dasar singkong, kue basah bahan ketela, kue basah tradisional, kue berbahan dasar ketela, kue berbahan dasar singkong, kue berbahan tepung beras, kue dari beras pokok, kue dari ketela, kue dari singkong, kue di rebus, kue indonesia rebus, kue ketela, KUE MANGKUK MAHKOTA, kue paparangi, kue rebus, kue singkong makanan sehari-hari, kue yang bahan dasar ubi, kue yang di rebus, kue yg di rebus, kue-kue indonesia direbus, kumpulan resep, macam adonan rebus, macam macam makanan dari bahan singkong, macam macam resep ubi, macam ubi, macam-macam camilan, macam-macam kue dari ubi, macam-macam makanan dan resep dari singkong, macam-macam makanan dari singkong, macam-macam resep dari ubi, macam-macam resep kue dari singkong atau ubi, macam-macam resep kue dari ubi, macam-macam ubi, makan siang dengan singkong, makanan berbahan dasar kentang, makanan berbahan dasar ketela, makanan berbahan dasar singkong, makanan berbahan dasar tepung tapioka, makanan berbahan dasarumbi, makanan dari bahan singkong, makanan dari singkong, makanan dari ubi, makanan yang berbahan dasar singkong, makanan yangberbahan dasar nasi, manis, masak, masakan bahan dasar ketela, masakan berbahan dasar kentang, masakan berbahan dasar ketela, masakan bhn dasar ubi, masakan dari bahan beras, masakan dari ketela, masakan dari ketela pohon, masakan dari singkong, masakan dari ubi dan gambarnya, masakan kelapa parut, masakan ketan, masakan ketela, masakan kreasi tepung, masakan kue rebus, masakan singkong, masakan umbi, memarkan, membuat snack, membuat tela tela, menggoreng, menu makan 7 hari, menumis, menyetek, menyetek singkong, mi, nasi, nasi ayam, nasi berbumbu, nasi goreng, nasi goreng merah, ngajieun, paparangi, penganan dari ubi, pepaya, r, rasep apem cylon, resef makanan sehari hari, resep "masakan dari oncom", resep adonan rebus, resep apem cylon, resep apem sylon, resep berbahan dasar ayam, resep berbahan dasar singkong, resep buat tela-tela, resep bumbu sechuan, resep camilan malam hari, resep kelapa parut, resep ketan, resep ketela, resep klepon ketan, resep kue adonan rebus, resep kue apem selon, resep kue bahan dasar singkong, resep kue bahan dasar umbi, resep kue bahan singkong, resep kue basah, resep kue basah bahan dasar singkong, resep kue basah berbahan dasar singkong, resep kue basah dari ketan, resep kue basah dari ketela, resep kue basah ketan, resep kue basah rebus, resep kue basah tradisional, resep kue basah untuk camilan, resep kue berbahan dasar ketela, resep kue berbahan dasar singkong, resep kue berbahan dasar ubi, resep kue berbahan singkong, resep kue dari beras pokok, resep kue dari singkong, resep kue dari singkong parut, resep kue dengan bahan baku ketela rambat, resep kue dr bhn ubi, resep kue ketela, resep kue ketela rambat, resep kue paparangi, resep kue rebus, resep kue tradisional, resep macam macam camilan, resep makan berbahan dasar ketela, resep makanan 3b, resep makanan bahan dasar ketela, resep makanan bahan singkong, resep makanan berbahan dasar ketela, resep makanan berbahan dasar tepung tapioka, resep makanan berbahan singkong, resep makanan berbahan ubi, singkong, resep makanan dari bahan dasar singkong, resep makanan dari bahan pokok, resep makanan dari bahan singkong, resep makanan dari ketela, resep makanan dari ketela pohon, resep makanan dari singkong, resep makanan dari ubi, resep makanan dr ubi, resep makanan tela, resep masakan 2 bulan, resep masakan 7 hari, resep masakan bahan dasar ketela, resep masakan bahan dasar singkong, resep masakan bahan dasar ubi dan singkong, resep masakan berbahan dasar singkong, resep masakan berbahan ketela, resep masakan cemilan sehari-hari, resep masakan dari ketela pohon, resep masakan dari singkong, resep masakan kelapa parut, resep masakan malaysia, resep masakan sehari hari bahan dasar singkong, resep masakan sehari-hari, resep masakan singkong, resep masakan tradisional, resep masakan umbi singkong, resep masakan untuk 7 hari, resep masakan untuk sehari-hari, resep masakan yg berbahan oncom, resep membuat tela-tela, resep menu 7 hari, resep menu pagi dari singkong, resep muffin gurih, resep nasi ayam malaysia, resep roti basah, resep tela-tela, resep ubi singkong, resep variasi makanan dari singkong, resep-resep kue basah dari bahan beras pokok, resepkuedarisingkong, resepmasakan.com, reser masakan untuk 7 hari, s, sarapan, sayur, sayuran, sedap.co, sedap.com, sedapsedap, sedapsedap.com, singkong, singkong enak, steak, stek singkong, stik ayam, teh, tepung beras, tepung ketan, tepung terigu, terigu, tumis, www, www.cemilan.com, www.infomasakan.com, www.kue basah, www.resep makanan singkong co.id, www.resep makanan.com, www.resep masakan.com, www.resepkacangpanjang.com., www.resepmakanan.com, www.sedap, www.sedap.com, www.sedapsedap, www.sedapsedap.co, www.sedapsedap.com, y